アース 市川店(HAIR & MAKE EARTH)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2020-12-18 09:04:12.0
- 蒸しパン レシピ付き
-
まだまだおうち時間が続きますね、今回は私がよく作ってる蒸しパンの作り方をご紹介させて頂きたいと思います。それでは！！↓↓↓((お弁当のカップサイズの蒸しパン10個分))
～材料～
○薄力粉 143ｇ
○ベーキングパウダー 7ｇ
○玉子 ２個
○砂糖 ６０ｇ
○牛乳 大さじ３
○サラダ油 大さじ２
○しょうゆ 小さじ１
ーーーーーーーーーーーーーー
～作り方～
1 粉類以外の材料を全てボールの中に入れて混ぜる。
2 粉類を１のボールに入れて混ぜる。(ダマにならないようしっかりと)
3 お弁当のカップに出来た生地を流し込む。膨らんで溢れちゃう恐れがあるのでカップの半分より少し多いくらいの量で！！(形を綺麗にしたい場合はお弁当のカップとほぼ同じ大きさのパンナコッタカップ、又はプリンカップ、ココットなどにお弁当のカップを入れてその中に生地を入れると良い)
4 蒸す。蒸し器があるならそれで20～30分。(私の家には蒸し器がないので即席蒸し器で作りました。画像参照)30分後、しっかりと丸く膨らんだら爪楊枝で中も焼けてるか確認する。焼けてたら完成。
すぐに食べない時は粗熱を取り、ラップに包んで常温保存(夏は冷蔵庫)
以上です！いかがでしたでしょうか！文字で見ると難しそうですが意外と簡単に、短時間で作れます！お試しあれ～～っ！
投稿者
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