レッドソウル(RED SOUL)のブログ
仕事の出来事
投稿日：2025-09-12 09:52:16.0
- 超一流の蕎麦職人
-
私が大好きな蕎麦屋さんがあって、郊外で決して安くないのに、沢山のお客様がひっきりなしに来店する繁盛店がある！
そこの蕎麦職人の大将と女将さんが寿司龍宮城にご来店！！
超一流の職人さんがつなぎ無しの本気の蕎麦を持ってきてくれた！
凄いお話し沢山聞かせてもらった！いつ食べても本当に美味しい！
気温や湿度や素材の特徴にも気を配ってその時に最高の麺を打つらしい！
3分以内に食べないとクオリティ下がるらしい！笑
凄く年上の超無骨な職人さんの方だけど、僕の寿司龍宮城のコースを食べて頂き、心のこもった私の料理に大満足だとメッセージを頂きました！
嬉しかった！
色々とプレゼントも頂いて、今では少し仲良しです！笑
後継者問題が深刻らしいけど、やっぱり数年本気でやらないと難しいらしい！（多分数年やっても難しい！笑）
蕎麦職人になりたい人がいたら、真剣なら一度僕がお会いした上でなら紹介します！
【住所】
福岡県北九州市小倉北区魚町４丁目３－８ 3F
【道案内】
小倉駅より徒歩10分/旦過駅より徒歩1分
【特徴】
小倉駅周辺/北九州/北九州美容室/小倉美容室/ショート/ショートカット/ボブ/ミディアムヘアー/カラー/ミルクティーベージュ/ヘッドスパ/オージュア/メンズパーマ/寿司龍宮城
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