美容室 スタジアム(Stadium)のブログ
プライベート
投稿日:2022-05-18 21:05:07.0
- 料理
-
吾輩、何かに挑戦をしている人って好きだし応援をしたくなる。
何事も今よりも更に上を見て生きて行きたいよね。
自分で線を引いたらオシマイですから。
昨日はお休みです。
あいにくの曇天模様です。
5:00からキッチンに立つんです。
先日、お越し下ったゲストの「オクツさん」に尋ねた。
本町でも老舗になる居酒屋の「つるかめ」で働いている。
「どうして吾輩が作るチャーハンはベトベトになるんですか?」
「多分、お米の量が多いんじゃないんでしょうか」
「じゃ~さ~、ケチャップ御飯は更にベトベトするんだけど何でですか?」
「多分、最後にケチャップを入れるからかもしれませんね。御飯を入れる前の段階で調理すると良いかもしれませんね」
そのお言葉、頂戴します!!
そして吾輩は知ったかぶりをして「ササキさん」に翌日に教えたら「今日、先に作ってみますね」って(笑)
では吾輩も挑戦です。
食材を切り、全てが整った。ガビ~ン。
おいおい、これじゃ作れないでしょ(笑)
仕方ないのでチャーハンにシフトチェンジです。
分かっているが、少しだけお米を多めに入れてチャレンジです。左は、やはりベタベタのが出来あがった。
右は、少ない量で作ったら上手くいった。
何事にも挑戦です。
そして実食!!
どっちも美味しい。
違いが分かりたいが故に、同じ味付けで違う調理をする事に成長が見えると思う
妻も休みなので綺麗な格好をしてました。
サッポロビール園かな~なんて思っていたのですが・・・。
どうやら、お仕事があるらしく、ひと眠りをし、少し早めの昼食です。
腹一杯食べたかったので、2種類のパスタとペンネをアレンジしてみました。
これも新たな挑戦です。
満腹ッス。
妻は1つだけ食べてくれた・・・。
夕方、1人チャリでスーパーへ買い出しをし、夕食の準備をします。
夕飯は気の利いたお好み焼きです。
どうやら昼に残ったパスタでいいんじゃないって・・・。
仕方なく吾輩は風呂に入る。ガビ~ン。
栓が抜けていた・・・。
でも、沢山寝たし、沢山食べたし、疲労回復ッス。
一日を無駄にして終わりたくないのが吾輩です。
小さな事に挑戦をして何かしらを得た一日でしたとさ。
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