ルシェル(Le Ciel)のブログ
プライベート
投稿日：2014-04-25 08:56:23.0
- ハワイ島グルメ日記☆
-
実は私・・・アメリカの食文化が合わない
でっかいTボーンステーキにかぶりつき特大のハンバーガーを頬張りながら4WDのジープを走らせるイメージをお持ちの方も居るだろうが・・・
私は日本においてもハンバーガーはココ5年間で1度くらいしか食べていない
そして焼き肉の食べ放題が嫌いだ
今では美味しい肉をちょっとと野菜や魚中心の食事が大好きなのだ
よって2年前のハワイ島襲撃時においても美味しかった思い出はゼロである
だから今回も全く期待はしていなかった
どちらかと言うとスーパーで惣菜買い込んでビールで流し込む予定でいた
がしかし・・・今回はお客様から薦めて頂いた「Merriman's」と言うワイメアにあるレストランへ行く事ができた
結果・・・かなり美味い！
このワイメアと言う町は四方八方をアメリカ3番目に大きいパーカーランチと言う牧場に囲まれている
牛さんはいっぱいだ！
実はこの牛さん達はこの広大な大地で放牧されて勝手に生えている草を食べて育っているオーガニックビーフ
牛舎も無く自然に伸び伸びと育ったココの牛達は今ではブランド化されて高額になっている
そして新鮮な野菜ともちろん島国ならではの新鮮な魚介類
そう！ココはまるで日本にも負けない食材の宝庫であった！
そりゃ～ちゃんと作れば美味いや！
作り手によって料理はコレほども味に変化を与える
高級フレンチにも匹敵する味わいがここハワイ島で食べられるとは思っていなかったのでかなり興奮した
そしてお会計・・・
ここもまた高級フレンチに匹敵した・・・もちろん大興奮（笑）
まぁでも美味しかったので満足だ
そしてハワイ島に来たなら絶対に立ち寄る事に決めた！
次はこの日のように甚平の下を履いてビーチサンダルで汚れたTシャツの姿では無く・・・
繁盛店のこの店は次々とお客様が途切れること無く入っていた
テーブルは常に満席
皆・・・おしゃれをしていた
スーツやドレス
そこに変な日本人が1組
皆様ももしこの店に行く事があれば決してビーチから直行しないでくださいね！
リッツカールトンに短パンとTシャツでビーサン履いてフレンチ食べに行ける人なら大丈夫ですがね（笑）
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