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Le Ciel 【ルシェル】

ルシェル

  • 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-1心斎橋クラシック2F
  • 地下鉄「心斎橋駅」徒歩2分「長堀橋駅」徒歩7分「なんば駅」徒歩12分

ルシェル(Le Ciel)のブログ

お気に入りアイテム
投稿日:2016-02-10 14:55:23.0
ウチワエビ ☆
まぁ海老を食べに行った訳では無いのですが・・・コイツ食べました

ウチワエビ ☆_20160210_1

味噌が濃厚でボディーはムチムチ

ボロンと綺麗に取れる白い身は噛みごたえもブチブチ!

名前の由来はその名の通り「うちわ」に似ている事からだ

セミエビ科に属するエビで伊勢海老より美味とされる

初めて食べたのだが・・・コレは弾力があって美味いっ!!!

こーなったらコイツの親分格の「セミエビ」も是非食べてみたい

ちょ~ど良い事に来週月曜日から沖縄入り!

沖縄の友人にセミエビの事を話して食べれる店を聞いておいた(^^)v

ついでにイセエビ科の親玉「ゴシキエビ」も食らって来ようと思う

この旅が私の親指を直撃するやも知れませんが・・・闘って参りますm(__)m

来週明けには色とりどりの熱帯の魚介類がブログを賑わす事でしょう(笑)

乞うご期待(^^)v

ルシェル(Le Ciel) 渡邊 譲二
ご来店お待ちしております
オーナースタイリスト
渡邊 譲二ワタナベ ジョウジ
投稿者
ルシェル(Le Ciel) 渡邊 譲二

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パリ・NYで修得したカットで、どんな要望もお応え!

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