トリア(the tria)のブログ
プライベート
投稿日：2022-06-07 17:15:18.0
- 千葉3大ラーメン
-
さて、久々のプライベートです。
今回昔千葉に野営しに行った帰りに食べた千葉の3大ラーメン
アリランラーメンに次ぐ
竹岡式ラーメンなるものを頂いて来ました。
まぁお腹も空いていた事もあり普通に美味しいです、
竹岡式ラーメンは千葉県の漁師町発祥のラーメンらしく、
他ラーメンが鶏や牛、豚などから出汁を取るのに比べ、
チャーシューの煮汁をスープに使うというなんとも豪快な作り方らしいです。
いやー出汁取らないと深みなくない？
って思ってたのですが、思いのほか旨味ありました。
麺は細めの麺で、他チャーシューや薬味、ニンニク等で誤魔化したと言うのもありますが、若い人は好きかな？
個人的には4/5！
また行きましょうって言われたら良いねーと言える感じでした！
残す千葉3大ラーメンは勝浦坦々麺！
カップラーメンでは何度も食べてますが本場では食べた事ないので
そのうちまた千葉に出向いた際にでも頂きたいものですね。
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