ヘアーサロン ベレッザ(hair salon belleza)のブログ
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投稿日：2019-01-04 23:36:23.0
- 最短距離を最高速度で駆け抜ける
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エースが不在の餅つきほど、不安なものはない。毎年の恒例行事に12月31日は餅つき大会をする事にしている。今回は10回目の記念すべき大会でもあった。やり始めたキッカケも僕が無類の餅好きである事を公言していると、僕よりも餅好きだと言い張る男が親友だったので、二人で餅を食べている時に、よーしわかった！そこまで餅が好きならやってやろーじゃねーか！と二人の意地の張り合いが結果として餅つき大会になり、その男と臼や杵を買い込んでやり始めたのだ。で、エース不在の話だが、大会にレギュラー参加していた、つき手の絶対的エースが何と年末年始は仕事で台湾に行くので来れないと言うではないか。10回もしていると流れが確立されている。その彼はとにかく、つくのが上手い。つく事に技術などあるのかと聞かれたら、間違いなくあると言えるほど彼のつき方次第で味が変わる。ちなみにだが、蒸した餅米を臼に入れてこねるのだが、ここでほぼ決まる。餅つき業界で言う「こね8つき2」である。この初めのこねが神っていて、体幹でこねている。だから、もう今更他の誰がとかはなくて、必然的に彼の役割であって、もはやそれは彼にしか出来ない技になっていたのだ。そんなエース不在の動揺を隠せないまま大会はスタートとした。主催者として僕が彼の不在を感じさせないように頑張ってこねたのだが、悔しいがやはり違うのである。エースがエースたる所以である。と、まー僕が感じでいた年末の餅つき大会をやや大袈裟に書いてみた。こんな感じで今年も張り切っていきますので、よろしくお願いします。それでは2019年の営業スタートです！
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