ディシェル(D'ciel)のブログ
プライベート
投稿日：2015-11-05 10:56:43.0
- 近隣に蓮池うどんOPEN♪
-
みなさんこんにちは～＼(^^)／
当店をいつもご利用してくれているお客様が近隣にうどん屋を出店するということで
先日試食会に参加してきました(^O^)
基本メニューの”肉玉子うどん”をいただきました♪
鰹、鯖、昆布など数種類をブレンドした強風の出汁のスープで、
表面はあんかけで覆われていてスープが全く動かず最初はびっくりしましたが、
飲み進めるうちにとろみは消え、通常のスープに変化していくので２パターン楽しめて斬新でした(・∀・)
また、卓上にあるイカやスルメ、椎茸でブレンドされた出し醤油を少々うどんに掛けることでガラッと味が
変化したのも面白いです。
今回は温うどんで食べましたが、オリジナル麺はコシもありなかなか満足できる食感であります♪
サイドメニューのローストビーフ丼も肉にこだわったというだけあって文句なし!
その他に味噌玉や数種類の団子から選び、出し湯をお好みでかけてすり鉢で潰し
そこにうどんを通して食べるつけうどんなるものもメニューにあり、他にないオリジナルを感じました♪
皆さんも近隣にお寄りの際は是非一度行ってみてくださいね!!!
ちなみに本日よりOPENでーす!!!
店名 蓮池うどん
千葉県千葉市中央区中央2-7-10 1階
TEL 043-386-6233
営業時間 11:00 ～ 21：00
※D'ciel横のライザップの先のホテルBaronの交差点にあります。
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