美容室 ロハンのブログ
その他
投稿日：2025-05-14 21:50:55.0
- 魔法のスープ 「大根の梅流し」～作り方～
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朝晩は涼しく、昼間は夏のように暑かったりで 季節の変わり目は体調が崩れがちですね。
今日はそんな季節にピッタリの 魔法のデトックススープ「大根の梅流し」をご紹介します！
大根の梅流しは 大根に含まれる食物繊維や水分と、梅干しのクエン酸が働いて腸内環境を整え、余分なものを体外に排出します。
また、腸壁にこびりついた老廃物や宿便を排出してくれるので 浮腫みの解消が期待できるそうです！
【材料】
・大根1/2本
・酸味のある梅干し3粒
・和風だし大さじ 1
【作り方】
1、大根を切る
大根は1/2本（約400g）1cm幅で銀杏切り
2、大根をお鍋で煮る
お鍋に切った大根と水1.5リットルを入れて、火にかけます。
その後和風だしの素を 大さじ1 入れます。
（昆布だしを取ってもOK）
3、柔らかくなるまで煮る
大根が柔らかくなるまで、じっくりと煮ます。
その間に 梅干しを3粒用意します。
4、梅干しをちぎって入れる
大根が柔らかく煮えてきたら、種を取り除いた梅干しをちぎって入れていきます。
梅干しは甘くないものが良いです。
5、5分ほど煮る
梅干しを全部入れたら大根と一緒にそのまま5分ほど煮ていきます。
大根が十分に案らかく食べやすくなったら出来上がりです☆
ビックリするほど簡単ですね！
こんなに簡単で 腸の中からスッキリデトックス できるなんて最高ですね(^-^)
良かったら作ってみてください。
次回は 「大根の梅流し」を食べる時の ちょっとしたコツをお伝えします。
楽しみにしていてください。
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