サロン ド ジーズ ピース(Salon de JEEZ PIECE)のブログ
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投稿日：2022-07-19 09:48:28.0
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こんにちは～！
遠藤です(^^)
夏になるとついついたくさん食べてしまう、
そうめん☆
実は地域によってさまざまな食べ方や、個性的な麺があるんです！
数あるなかでみんなが気になる食べ方はどれなのですしょうか(^^)
1位、そうめんチャンプルー
沖縄居酒屋で定番の料理ですが、シンプルな味付けでおうちでも簡単に作れます
2位、なすそうめん
なすとそうめんは相性が良いことで今や定番ですが、実は、石川県金沢市周辺ではなすとそうめんを一緒に煮る郷土料理があります！
さらに、九州では揚げ茄子を砂糖としょうゆで煮たものをそうめんに添えて食べる文化。
3位、鯖そうめん
鯖そうめんは滋賀県長浜市の郷土料理
鯖を甘辛く煮た汁をそうめんと合わせ、鯖の切り身をトッピングした逸品です(^^)
地域によっていろいろな食べ方があるんですね！
私は最近、豚キムチに茹でた素麺を混ぜ合わせて
ごま油を適当にかけて食べるのにハマってます！
本当においしいのでみなさんもぜひ！笑
遠藤
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