ダイアモンド ムーン タケノツカ
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ダイアモンドムーン(DIAMOND MOON)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2016-02-01 22:32:45.0
- 恵方巻き！っていつからだろう！？
-
皆さんに怪しまれている
五大です♪
明後日は節分です♪
最近は「恵方巻き」が色んなお店で売られていますが
ここ１０数年の出来事のような気がしたので調べてみました
２月３日の「節分の日」は
「豆まき」をして１年の厄を払うのが、昔からの一般的な風習のようですが
大阪では江戸時代から明治時代にかけて
節分のお祝いとして「太巻き寿司」を食べていたようです
そして、この「節分巻き寿司」がのちに「恵方巻き」と名づけられ全国各地にひろまったようです
どのように広まっていったのかというと
コンビニで、節分用の「太巻き寿司」を
初めて売り出したのが昭和５８年の「ファミリーマート」で
つづいて平成元年の「セブンイレブン」でした
全国展開を始めたのは平成９年の「セブンイレブン」からだそうです
やはりコンビニの影響はスゴイ！
そして
「恵方巻き」という名前がついたのは
平成元年、広島県のセブンイレブンのオーナー（大阪出身）が
自身の地元、大阪の「節分巻き寿司の丸かぶり」を節分の「縁起良い風習」と紹介し
この時に「恵方巻き」と命名して販売したのが始まりのようです
大阪のマブダチに確認してみようと思います♪
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