アンドプラス(And plus)のブログ
プライベート
投稿日：2020-06-09 13:23:32.0
- 人生初めてのウドデビュー
-
先日お客さまと山菜のお話になり、
私がウドは食べたことがないというと
わざわざ定山渓の山のふもとまで行って採ってきてきてくださいました。
本当に本当にありがとうございます。
穂先はてんぷらにしてそれ以外の部分は酢味噌あえにして無事
ウドの初デビュー終わりました。
ウドってあの独特な苦みが大人はくせになるんですね☆
とってもおいしかったです、ごちそうさまでした。
そして数日後には行者にんにくを採りにいってくれました☆
こちらはいつもは醤油で漬けますが、今回はジンギスカンにいれました。
ごちそうさまでした☆
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