モンマロック(mon MAROC)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2017-07-15 08:41:26.0
- 自家製ブラックーベリージャム
-
こんにちは♪
モンマロックです♪
先日アップしたブラックベリーちゃんが熟して
黒くなってきましたーー(^-^)
これくらい黒くなると収穫どきです。
さっそく季節のフルーツのコンポート達と♪
程よく酸味があり、とてもおいしかったです(o^^o)
じゃじゃぁーん！！！
グラニュー糖で煮詰めてジャムにもしてみましたよ。
ガラスの器だと色味が映えて、テーブルも涼しげです
このように、火を通すと発色が良くなり、また赤く戻ります。
ヨーグルトやトーストなんかに合うので、毎朝頂いています(^-^)
みなさんも、お家で育てているお花や植物のお話、聞かせてくださいね(o^^o)♪
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