ヴィータス(vi+ H)のブログ
プライベート
投稿日：2025-07-22 15:37:20.0
- 手作りコロッケ
-
先日、肉じゃがが余ったので、それを使って娘と一緒にコロッケを作りました♪
これは娘が自分で丸めて衣をつけた肉じゃがです！！
最初はノリノリで作ってくれるのですが、次第にママやって～ってなりますよね(笑)
肉じゃがをコロッケにするともう味がついているので楽ですが、水分が多いのが難点ですね^^;
そして私は何を思ったのか、水分が多いから片栗粉を入れてしまったんですね・・・
そしたらご想像の通り、コロッケ味の芋モチが出来上がりました～～(笑)
初めから調べてやればいいのに、作ってから調べてしまったんですすね～笑
水分が多い時はもう一度加熱するか、じゃがいもを増やすか、パン粉を入れることを学びました（笑）
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