メンズ美容室 タカミのブログ
- 納豆ラーメン食べてきました
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先日、ずっと気になってた栄の「もっこす」の納豆ラーメンを食べに行ってきました。

正直最初は“攻めすぎでしょ”って思ってたけど、
一口食べた瞬間、「あ、これ意外とバランス取れてるやつだ」ってなりました。
スープに納豆の旨味が溶けて、まろやかさとコクが自然にまとまってる感じ。
トップ(スープ)と毛先(麺)のつながりがきれいに馴染んでる、まるで“収まりのいいスタイル”を見たときの感覚に近いです。笑
味の印象で言えば、ツヤ感あるナチュラルパーマみたいな仕上がり。
主張しすぎないけど、ちゃんとクセになる。
美容もラーメンも、最終的に大事なのは“バランス”。
そんなことを納豆ラーメンで感じた夜でした
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