ヘアサロン ブランロール 白金店(Hair Salon Blanl'or)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2021-07-10 17:55:37.0
- 鰻を自分達で釣って捌いて食べようの会！
-
こんにちは、マネージャーの沖です。
先日、友人とのふとした会話で
「鰻を自分達で釣って食べてみない？」
という話になりました（笑）
思い立ったら即行動するタイプなので、ネットで色々な情報を調べ、実際に釣りに行ってきました。
鰻って店で食べたり買ったりすると高いし、最近は準絶滅危惧種とか言われていて、それなのに釣れるものなの？！
と最初は半信半疑で臨みましたが、、、、まさかまさかの釣れましたー！！！！！（笑）
友人と2人で3匹釣れ、そのうち1匹を持ち帰り、頑張って自分で捌きました！
はい、鰻を捌く難しさを甘く見ていました、、、、。あまりにも難しく、全然上手く捌けませんでした(T ^ T)
でも、なんとかタレで見た目を誤魔化し、最終的にはなんとなーーくそれっぽい雰囲気に仕上がりました（笑）肝心の味の方はというと、めちゃめちゃ美味しかったです！！
店で食べるのとなんら変わらないくらいの味（過大評価）で、ちょっぴり感動しました。
身近でこんな美味しい鰻が釣れるなんて自分でも驚きだったので、皆さんもぜひ挑戦してみてください（笑）
今後、食糧難に陥ったら鰻を釣りまくって食べまくって生き延びたいと思います。
それでは！
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