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hair trump【ヘアー トランプ】

ヘアートランプ

  • 北海道札幌市豊平区中の島1条3丁目2-15 ビクトリータワー1F
  • 地下鉄『中の島駅』徒歩2分

ヘアートランプ(hair trump)のブログ

プライベート
投稿日:2021-08-29 22:45:15.0
高橋クッキング3
料理ブログになりつつある、このブログ。

これでいいのか。

さて、今回はこれ

高橋クッキング3_20210829_1

新生姜の漬物。

初めて着けてわかったのは、ピンクになる!
岩下のやつやん!

なんで?って思い調べると。
生姜にはアントシアニンという色素があり、それが酸性に振れると、つまりお酢につけるとピンクになるんだそうです!

1つ賢くなりましたね!

ではまた!
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ヘアートランプ(hair trump) 高橋 剛大
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投稿者
ヘアートランプ(hair trump) 高橋 剛大

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高橋 剛大

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関西仕込みの技術と、札幌育ちの穏やかな人柄

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