ミューテ(Mu-te)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日:2020-05-02 12:47:51.0
- 鈴木のSTAY HOME週間!(5/6営業再開、電話予約受付中)
-
こんにちは!スズキです!
みなさんご存知かと思いますが、Mu-teは5月5日まで、コロナウイルスの1日も早い終息を願い、臨時休業となっております。
ご予定を立ててくださっていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
営業再開は、5月6日となっております。
お電話にてご予約を受け付けております!(電話受付時間10時~15時)
お客様にお会いできることを楽しみにしております!
さて、Mu-teスタッフも、“STAY HOME週間!!”
以前よりも自宅で料理をすることが増えました、、、。
料理は楽しく、嫌いではないのですが、後片づけが、、、(笑)
そんなスズキがTVで見て、ハマったメニューを一つ、、
とっても簡単で美味しいので、ここだけの秘密です、、、、ヒソヒソ(笑)
「バターチキンカレー!!」
しかもなぜかバターを使わないんです!!
うちで本格的な味が簡単に再現できます!!
(そして、ビールも美味しく頂けますよ♪)
材料は、これだけ!!
↓ ↓ ↓
大きめのジップロックに、
トマト缶・・・・・1缶
粉末カレー粉・・・大さじ2
塩胡椒・・・・・・少々
そして!!バニラアイスを100g(カップの半分)!
袋を揉んで混ぜた後に、鶏肉の投入!
さらに少し揉んだら、冷蔵庫で30分。
(私は、一晩おいて、ランチにしました♪)
食べたい時に、フライパンなどにあけ、鶏肉に火を通すように加熱。
これだけで完成です!!洗い物が少なく、材料もシンプル、失敗がない!
そして、本当に美味しいので本当にオススメです。
カレー大好きなのですが、小麦粉量がいつも気になっておりました、、。
ルウの量が少ないのに、味がしっかりするのも、オススメポイントです!
お好みでちょい足しの味変してもいいし、
私は玉ねぎみじん切りを加えるのがお気に入りです!
簡単オススメレシピがあれば、ぜひ教えてください♪♪
では、STAYHOME週間!
前向きに楽しんで、何より健康で過ごせますように!
★医療現場や、物流など、生活を支えてくださっているたくさんの方に、
心から感謝いたします。いつもありがとうございます。
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