フオラヘアー 中板橋店(Fuola HAIR)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020-09-04 13:58:37.0
- ～豆知識～髪は熱、乾燥、湿度でどう変わる？
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☆髪は熱で変性する？
毛髪のケラチンタンパク質は、タンパク質の中でも熱に強いのですが、高湿によって変質します。
熱にも「乾熱」と「湿熱」がありますが、毛髪に与える影響が違います。
例えば、乾熱である７０℃～８０℃のサウナには平気で入れますが、湿熱であるお風呂は４２℃ぐらいから熱くて入れないと感じる様に、熱の種類によって及ぼす影響が異なります。
では、以下に熱による影響について詳しく説明します。
○乾熱による影響
毛髪は１２０℃くらいから膨らみ、１３０℃～１５０℃で変色が始まります。
そして２７０℃～３００℃で焦げて分解します。毛髪の強度は８０℃～１００℃で弱くなり始め、科学的には１５０℃前後からシスチンの減少が見られ、１８０℃になるとケラチンの構造が変化して、タンパク変性が起こります。ケラチンタンパク質は通常、網目状でラセン状の立体型ですが、変性すると平面型のケラチンに代わり、立体構造が破壊されます。
○湿熱による影響
化学的なシスチンの減少が１００℃前後から見られ、１３０℃で立体型から平面型のケラチンに変わります。また湿度７０％では７０℃から、湿度９７％では６０℃から変化し始めるというデータもあります。
乾熱より湿熱のほうが、低温で毛髪に影響を与えます。
美容室においてドライヤー、アイロン等を用いて毛髪を取り扱うことは日常的に行われていますが、ほとんどの場合が水分を含んでいる毛髪をドライヤーで乾かす、アイロンでクセをつける、あるいはストレートにするなどの操作です。したがって、湿熱による処理を行っているということを意識して、慎重に素早く作業してくださいね☆
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