トランク
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トランク(TRUNK)のブログ
プライベート
投稿日:2022-05-23 09:25:13.0
- 美味しいご飯てテンション上がりますよね(^^)
-
こんにちは、大澤です。
お店から家がとても近いので、あまり仕事後に出歩かない僕ですが、先日電車に乗ってまでご飯を食べに行ったお話をします。
しかも1人飯(^^)
以前橋本で仕事をしていた時にとても気に入ったお店で、それ以来行けてなかったので1年半ぶりかな?
バールというお店に行ってきました。
ワインと日本酒のお店になります。
それに合うフードなので、スタッフさんがペアリングを丁寧に教えてくれます^_^
ただ僕はここの生ビールのガージェリーが飲みたくて飲みたくて震えておりましたので、まずはガージェリーから。
全然取り扱いが無くてなかなかお目にかかれないのです、、、ガージェリー専用のグラスがまずオシャレ!
台座がないと自立しないのです。
酔って雑に扱えない緊張感!笑
燻製ナッツをおつまみに程々に呑んでから次に鯛とトマトと新玉ねぎとブルーベリーのカルパッチョ!
ここのカルパッチョがホントオシャレ!
だいたいフルーツ入ってます。
以前シャインマスカットが入っていて、フルーツの入ったカルパッチョに衝撃を受けました。
で、これに合わせたペアリングでオーガニックシャンパンのロゼにしました。
いちいちお洒落。
no.6というシャンパンですが、ラベルに赤とんぼが書いてありかわいいラベルですね。
葡萄畑に沢山赤とんぼが飛んでいて、オーガニック栽培を伝える為だそうですよ^_^
この後にメインのローストしたお肉と日本酒のチョコレートも食べたのですが、先に写真を撮るのを忘れ食べてからの写真になってしまうので撮りませんでした笑
まだまだブロガーには程遠いですね(涙)
お近くにお住まいまたは1人メシが好きな方はとてもオススメです!
スタッフさん達がとても良い方々です(^^)
良いご飯を食べ、良い人と話して心地よいサービスを受けて、自分も暖かいサービスをもっと心がけようと思えます。
皆さんのオススメのお店のお話もお聞かせ下さいね!
お待ちしております。
大澤
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