ソラヘアー アンド スパ 八王子(sora hair&spa)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-09-06 12:24:43.0
- 9月のお菓子
-
こんにちは。八王子個室ヘッドスパ×髪質改善のsoraです。
9月のお菓子はこちら。テール・.エ・.ソレイユさんからお菓子のご紹介です。
まだまだ暑い日が続きますね。秋が待ち遠しいこの頃です。
今月のお菓子は、「サブレ・ノアゼット」と「ビスキュイショコラ・オランジュ」です。「サブレ・ノアゼット」の最大の特長はカラメリゼしたヘーゼルナッツを加えていることです。
カラメリゼとは、焦がした砂糖（カラメル）を表面にコーティングすること。
ナッツの香ばしさを引き出すためカラメリゼを施したところ大成功。
ただ、ナッツの甘さが感じられなくなってしまったので、 2/3量だけカラメリゼして、1/ 3量はローストしたままの状態で、香ばしさと甘さのバランスを取りました。
また、生地にはほんのりと塩味を忘れず、ナッツの香ばしさと甘さをさらにお楽しみいただけます。「ビスキュイショコラ・オランジュ」は、メレンゲが作れないこの時期に、メレンゲと同じような軽い口当たりのお菓子を作りたいと思い、開発したお菓子です。
ココアと自家製オレンジピールを加え、軽い食感の中にも、ココアのほろ苦さとオレンジピールの華やかな香りを楽しめ、大人の一品に仕上がりました。
ココアもオレンジピールも苦味が強い食材ですが、それをうまくまとめてくれているのが、ほんの少し加えたスキムミルク。ミルクの風味が、お互いの個性を強調しすぎず優しいハーモニーに仕上げてくれています。居心地のよいsoraさんの空間で、ほっとする時間をお菓子と一緒に過ごしていただけたら幸いです。
#サブスク #ヘッドスパ ＃筋膜リリース ＃定額制ヘッドスパ ＃サブスクリプション ＃八王子ヘッドスパ #スタッフ募集中 #八王子美容室 #縮毛矯正 #白髪染め #筋膜リリースヘッドスパ #スカルプデトックスヘッドスパ＃髪質改善トリートメント＃髪質改善＃髪質改善サブスク
おすすめクーポン
|
新 規 |
¥15,800 髪質改善！酸熱トリートメント×スカルプデトックスヘッドスパ ¥20,800⇒
|
投稿者
サロンの最新記事
-
●2025-09-06
投稿者： sora hair&spa
-
●2025-09-01
投稿者： sora hair&spa
-
●2025-08-30
投稿者： sora hair&spa
-
●2025-08-29
投稿者： 山本 澄江
-
●2025-08-26
投稿者： sora hair&spa
記事カテゴリ
- こだわりの仕事道具（3）
- おすすめスタイル（6）
- サロンのNEWS（291）
- おすすめメニュー（79）
- 仕事の出来事（11）
- プライベート（6）
- マイペット（3）
- お気に入りアイテム（7）
- 趣味・マイブーム（2）
- その他（5）
スタッフ
過去の記事
- 2025年9月分（2）
- 2025年8月分（12）
- 2025年7月分（26）
- 2025年6月分（13）
- 2025年5月分（6）
- 2025年4月分（5）
- 2025年3月分（5）
- 2025年2月分（4）
- 2025年1月分（7）
- 2024年12月分（7）
- 2024年11月分（9）
- 2024年10月分（2）
- 2024年9月分（3）
- 2024年8月分（3）
- 2024年7月分（5）
- 2024年6月分（3）
- 2024年5月分（5）
- 2024年4月分（5）
- 2024年3月分（6）
- 2024年2月分（3）
- 2024年1月分（7）
- 2023年12月分（6）
- 2023年11月分（6）
- 2023年10月分（4）
- 2023年9月分（4）
- 2023年8月分（4）
- 2023年7月分（4）
- 2023年6月分（12）
- 2023年5月分（4）
- 2023年4月分（3）
- 2023年3月分（2）
- 2023年2月分（2）
- 2023年1月分（5）
- 2022年12月分（1）
- 2022年11月分（3）
- 2022年10月分（1）
- 2022年9月分（0）
- 2022年8月分（1）
- 2022年7月分（1）
- 2022年6月分（2）
- 2022年5月分（1）
- 2022年4月分（2）
- 2022年3月分（0）
- 2022年2月分（5）
- 2022年1月分（8）
- 2021年12月分（7）
- 2021年11月分（5）
- 2021年10月分（4）
- 2021年9月分（4）
- 2021年8月分（5）
- 2021年7月分（3）
- 2021年6月分（4）
- 2021年5月分（5）
- 2021年4月分（10）
- 2021年3月分（8）
- 2021年2月分（3）
- 2021年1月分（3）
- 2020年12月分（2）
- 2020年11月分（10）
- 2020年10月分（4）
- 2020年9月分（6）
- 2020年8月分（4）
- 2020年7月分（5）
- 2020年6月分（4）
- 2020年5月分（3）
- 2020年4月分（2）
- 2020年3月分（13）
- 2020年2月分（3）
- 2020年1月分（7）
- 2019年12月分（4）
- 2019年11月分（5）
- 2019年10月分（7）
- 2019年9月分（9）
- 2019年8月分（5）
- 2019年7月分（11）
- 2019年6月分（7）
- 2019年5月分（14）
- 2019年4月分（8）
もっと見る
ソラヘアー アンド スパ 八王子(sora hair&spa)のクーポン
- 新規
- サロンに初来店の方
- 再来
- サロンに2回目以降にご来店の方
- 全員
- サロンにご来店の全員の方
|
新 規 |
¥11,800 【癒しの時間を】スカルプデトックスヘッドスパ+カット¥14750→￥11800
|
|
新 規 |
¥7,840 【癒し時間を】スカルプデトックスヘッドスパ ￥9800→￥7840
|
|
新 規 |
¥16,640 【リピーター続出】スカルプデトックスヘッドスパ+カット+オーガニックカラー
|
|
新 規 |
¥12,680 【癒し時間を】スカルプデトックスヘッドスパ+オーガニックカラー
|
|
新 規 |
¥15,800 髪質改善！酸熱トリートメント×スカルプデトックスヘッドスパ ¥20,800⇒
|
|
新 規 |
¥9,900 髪質改善！酸熱プレミアムトリートメント¥11000⇒￥9900
|
※随時クーポンが切り替わります。クーポンをご利用予定の方は、印刷してお手元に保管しておいてください。
