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u'i by first【ウイ バイ ファースト】

ウイバイファースト

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ウイバイファースト(u'i by first)のブログ

プライベート
投稿日:2020-02-29 11:03:55.0
チョコレートな関係
こんにちは、畠山です^^

2月はバレンタインがありましたが、皆様ご褒美チョコなどは食べられましたか?
わたしはバレンタインフェアに行きそびれてしまい、今年は食べ損ねてしまいました、、

そこで、ずっと気になっていたチョコレートな関係に行ってまいりました☆

チョコレートな関係_20200229_1
アーケードのすぐ近くにあるのですが、
熟成ガトーショコラのお店なんです。

寝かせれば寝かせるほど味わいや風味が変わり、
日がたつごとに生チョコのような口当たりへ変化する面白いガトーショコラ!

最大16日まで寝かせることができるそうです。

チョコレートな関係_20200229_2
店内ではランダムなお日にちのガトーショコラを出してもらえます。

8日までは一般的なガトーショコラらしいのですが、私が食べたのは5日目と8日目。
小麦粉を使っていないので、とっても濃厚で生チョコみたいなガトーショコラでした!

ただ、9日目以降から16日目まで、日を置くごとに熟成していくそうなのでテイクアウトしてみました。
まだ7日目なので熟成したらすこしづつ味わっていきます^^

チョコ好きな方はぜひ行ってみて下さい!
ウイバイファースト(u'i by first) 畠山 知
ご来店お待ちしております
【相談のしやすさNo.1!】
畠山 知ハタケヤマ アキ
投稿者
ウイバイファースト(u'i by first) 畠山 知

【相談のしやすさNo.1!】

畠山 知

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くびれへアや柔らかい質感のカットが得意です♪

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