石川の趣味：2023年11月26日｜ゼルアヴェダテラスモール松戸店(ZELE AVEDA)のブログ

ZELE AVEDA　テラスモール松戸店

ゼル　アヴェダ　テラスモールマツド

千葉県松戸市八ケ崎２-８-１　テラスモール松戸１Ｆ
新松戸駅より路線バスを利用して約１０分

ゼルアヴェダテラスモール松戸店(ZELE AVEDA)のブログ

趣味・マイブーム

投稿日：2023-11-26 22:19:55.0

石川の趣味: 趣味食べること、お酒を嗜むこと。
スタイリストの石川真彩です。

先日、美味しい美味しいとうちの店長がおすすめしてくれた「山椒ハイボール」を求めてぶらりと食事に行って参りました。
店長に送った食レポより。笑

まず初めに席についてから金沢の焼き物九谷焼の箸置きをたくさんの中から選んでくださいと持ってきてくださいました。
カラフルな焼き物で、まだ料理が来ていないのにウキウキしてしまいます。

とりあえず、生と白子ポン酢から。
お通しはカブの豆腐。
カブの豆腐はもう、優勝でしたね。
味もついていてもっちりしていて舌触りも滑らか。
お食事会で鉄板焼き食べた時もとうもろこし豆腐がでてきたんですが限りなく舌触りは同じ。
お野菜のお豆腐はかなり美味しいことがわかりました。
白子ポン酢は、なんと、山椒がかかっていました！
少しピリッとして相性抜群でした。

その後、日本酒は菊姫と野口。
菊姫を頼んだ時にまたまたたくさんのお猪口から選ばせてくれました。
これしか勝たん、これ以外選ぶやついるかってくらいのルックスのやつを発見。
飲む時には全く顔は見えません笑
錫なのでよく冷えるとかなんとか。

日本酒を飲むと天ぷらを食べたくなるので椎茸のエビ詰天ぷらと金沢おでんを頼みました。
おでんはだし巻きと金沢のガンモ。
ガンモの中に銀杏や銀杏切りのにんじんが入っていました。
お料理は北陸のものが多く、ノドグロや白エビの唐揚げがありました。

さっき猫のお猪口を選んだからか二つ目の日本酒は魚に入ってきました。
最後にさっぱり目当ての山椒ハイボール。
これは～これは～！飲みやすさ、甘さ、ピリピリ感炭酸で割って最後に山椒もかけています、とのこと。
さすが。
想像の上をいく美味しさでしたのでまた行ってきます。
店長さんも物腰柔らかくとても優しい方でした。

ラストオーダーが他の料理より少し早めですが炊き込みご飯系も多く土鍋が積んであったのでそれで作って出しているようです。
とても気になるので次回は何人かで行ってみたいと思います。

柏駅　東口　魚界人　

ちなみに余談ですが
接遇担当という立場でレポートを書くようになってから言葉で皆様に何かを伝えることに真剣に取り組むようになりました。

こんな私に今年最後の綺麗にする仕事をお任せいただけないでしょうか？
心よりご来店お待ちしております。