リブレイズ
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リブレイズ(Live raise)のブログ
プライベート
投稿日：2020-01-19 15:17:55.0
- 遅くなりましたが…
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2020年になり早くもひと月目の半分が過ぎました！！！
一日一日すごく早く感じますがとても充実した毎日です！
年末年始も営業させていただいた私ですが、時間をみつけて素敵なお正月を過ごす事が出来ました！！縁起をかつぐ節句のお料理 『おせち』！！！
一つ一つのお料理に願いがこもっているので今年もかみしめながら味わいました！
黒豆・・・豆は健康や丈夫という意味を表す語句でそれにちなんで黒豆はまめまめしく働けるよう願いが込められているそうです。
昆布巻き・・・よろこぶという語呂合わせで縁起物とされているそうです。
栗きんとん・・・武士が戦で縁起を担ぐために昆布と共に勝負運を願って勝ち栗を用いていたところから、栗きんとんの黄金色が宝のようなので豊かな年になるようにと願いが込められているそうです。
伊達巻・・・重要な書を巻き物にすることから伊達巻を巻き物と捉えて知識が豊富になるようにと願いが込められているそうです。
など・・・知って食べるとより有難く感じました！！！今年もまた素敵な年になるよう願いながら。。。ご馳走様でした！！！
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