アルチザン(ARTISAN)のブログ
プライベート
投稿日：2021-05-06 09:54:16.0
- GWの過ごし方
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GWの休業日として3日間のお休みをいただきまして、本日より通常営業しております。
まだ、お休みの方も、お仕事開始の方も、みなさまどのようにお過ごしになられたでしょうか？
私はまず、なかなか時間がないとできないお店の床の清掃とワックスがけをしました。
キレイに使っているつもりでも汚れてしまう床。定期清掃が大事ですね。
しっかり丁寧に汚れを落としてからワックスかけたのでピカピカです！
これでまた気持ちよくみなさまにご利用いただけます。
気持ちの良いお店にてお待ちしていますので、ぜひご利用くださいませ。
プライベートでは、一度やってみたかったパン作りと小籠包作りにチャレンジしてみました！『生地から作る』ってハードルが高そうで手が出ていなかったのですが、時間はあったのでネット情報でしっかり学習してから作ってみました。
きちんと分量や手順に沿ってやれば意外と難しくもなく、大失敗の予感に不安でしたが、そうなることなくむしろ大成功と言える出来でしたよ～
コロナ禍ですので昨年に引き続き、お出かけしようとはいかず大人しく、できることをやってみましたが、逆に普段できなかったり、しようと思わなかったことが出来て楽しめました♪
お店もキレイになったし、おいしいお料理でおなかも満足したし、リフレッシュできたので、気持ち新たにまたお仕事頑張ります！
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