カミシツカイゼンヘアエステライフアンドウラワ
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ライフアンド 浦和(LIFE&)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-04-09 20:31:05.0
- 春の養生
-
『春の薬膳』
【ポイントその1】血を補い、肝の働きを正常にする
肝臓を正常に働かせるためには、血が必要です。(補血)
[食材]黒米・黒豆・黒ゴマ・黒木耳など黒い物。
ベリー類・枸杞・棗・レーズンなどドライフルーツや、トマト・にんじんなど赤い物。
小松菜・ほうれん草・レバー・牡蠣・イカ・鶏肉・卵など
【ポイントその2】気の流れをスムーズにする
春は環境が変わりやすい季節。イライラやストレスなどで肝の働きが充進すると、
気の流れが滞り、肝の経絡上にトラブルが出やすくなるのでスムーズに流すようにする。
[食材]セロリ・せり・紫蘇・ニラなど香りの強い野菜。
ハーブ類・柑橘類・菊花など香りのよいお茶。
亢進した肝を正常にする 苺・あさり・しじみ・ハマグリなど
【ポイントその3】脾を補う
亢進した肝は脾を攻撃しやすくなる。脾を補うものを食べる。
[食材]穀類・芋類・・かぼちゃ・トウモロコシ・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・
カブ・棗・陳皮など
自然の甘い物を食べる。
[食材]穀類・芋類・豆類・かぼちゃ・トウモロコシ・果物・ハチミツ・自然の甘味の春野菜
★消化しやすいように、じっくり火を通した調理方法で!果物は常温でとる。食べ過ぎないように
【ポイントその4】解毒(デトックス)する
冬の間にためこんだ毒を出す、デトックス作用のあるものを食べる
[食材]山菜・菜の花・干し椎茸・木耳・海藻類・緑豆など
★ただし、苦味のものは胃腸に負担をかけるので、胃腸の弱い人は食べ過ぎに注意!
続く。。。
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