ビヨウシツハチ
- 新潟県新潟市南区上八枚１６１－２
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ハチ(Hachi)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-05-31 16:57:54.0
- 冷やしラーメン 始まります♪
-
中央区にあるラーメン屋さん、福竜軒。
私が月2で食べに行く愛してやまないお店です。
(古町で夕ご飯の日はだいたいいつも、
ここか広東にいる。たまに海老家。時々イリィ。)
明日6月1日から、冷やしラーメン始まります(^ ^)
美味しいんですよ～、ここの冷やしラーメンは！
手作りのタレに甘い卵焼き、ハムとチャーシューどっちも入ってるところもステキ(^^)
年に数回しか食べないから貴重な冷やしラーメン。
私はいつもラーメンと丼のセットをいただきます。
昨日も冷やし用のトマトを差し入れしたので、チャーシューサービスしてくれたよ♪
あっさりなので好き嫌いはあると思いますが、
年とると、こうゆうの食べたくなるんだよね～
まじでここのラーメンなら週５で食べられる。
マスターはなんと元フレンチのシェフ！
スープがブイヨンのように甘く透き通っている優しいお味なのです(^ ^)
サラダの盛り付けも色鮮やかだし、フルーツがトッピングされてる時があって
さすがフレンチ出身！と思うときも。
一見職人気質の堅物頑固親父ですが、
本当はおしゃべり大好きダジャレ大好きジジイなので、
お店が暇な時はお話ししてあげてください(^ ^)
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