アンドサークル 銀座(AND Circle)のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-28 12:42:55.0
- 朝ラーメン
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東京駅は結構ラーメンパラダイスで主要駅だけあって気の利いた朝ラーメンをしてくれてる所が結構あります。
今回は「孫鈴舎」（まごりんしゃ）。
東京駅下のラーメンストリートにもある六厘舎系列で同じくお昼にはつけ麺を提供してくれていますが六厘舎は超濃厚に魚介系。こちらも濃厚ですが紫蘇とにんにくが合うつけ麺でどちらかと言えばさっぱり食べれる印象です。
そして肝心の朝ラーメンは大好きなパツパツ細麺に味のしっかりした豚骨醤油に生姜とネギが良い塩梅です。
替え玉方式でパツパツ細麺を気持ち新たに食べられます。
こちらのつけ麺も大好きですが朝ラーメンもおすすめです。
個人的に割とどこにも属さないような感じのスープな気がしますので皆様も是非。
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