シーム(seam.)のブログ
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投稿日：2025-09-24 13:35:22.0
- 《思い出のつけ麺》zoot
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こんにちは。すずきです。
麺です。
僕が高校時代から愛するラーメン屋さんがありまして
高校、専門学校、就職後とずーっと行ってたお店なんです。
最初の就職先がこのラーメン屋さんの目の前にあったので1日2回食べるを週に6回やったりしてました。
ここの味が食べたくてそこに就職したと言っても過言ではありませんでした。
トッピングも全て自家製、麺にはタピオカ粉を使いもちもち、最高です。
特にメンマが美味しかったんです。お酒を頼むとメンマがちょっとついてくるんですが、美味すぎて６杯飲んだら怒られました。
裏メニューや試作品なんかもたくさん食べさせてもらいました。
裏メニューで好きだったのは塩とんこつラーメンに納豆をトッピングしたものです。
臭いイメージの豚骨に臭いイメージの納豆を掛け合わせる発想で
ずっと納得いっていなかったあの「マイナス×マイナス＝プラス」を数年越しに納得することができました。
そんな思い出のお店です。
しかし数年前に経営者が代わり、味も変わり、なんならお店が潰れてしまい………
もう食べられないんだなと思っていたところ！！
復活しております！！！！
元の場所から少し離れたところに！！！！
こちら！！！うれしい！！！！おいしい！！！！大好き！！！！
ほぼ当時の味を完全再現！当たりの店員さんなら100%完全再現！！
ZOOTというラーメン屋さんですので皆様も是非ご賞味ください。
オススメはつけ麺です。
すずき
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