ミュー(MU)のブログ
ビューティー
投稿日：2025/11/5
- スーパーで買える「アンチエイジング」できる食べ物
結論！この3つを“少しずつ毎日”で、体のサビ（酸化）とコリ（炎症）をまとめてケア！
○ブロッコリースプラウト
○青魚（サバ缶or鮭）
○トマト：毎日1個 or 無塩トマトジュース
なぜこの3品？1. ブロッコリースプラウト
スルフォラファンのタネ（グルコラファニン）が豊富。解毒・抗酸化・抗炎症のスイッチを入れやすい“点火役”。
○コツ：刻む／よく噛む＋からし粉ひとつまみ（酵素を足して効率UP）2. 青魚（サバ・鮭）
EPA/DHAで血管・脳・炎症ケア。鮭ならアスタキサンチンも。
○コツ：水煮缶（食塩控えめ）を常備。レモンor酢or生姜で臭み＆酸化ケア3. トマト
リコピンで強力な抗酸化。
○コツ：オリーブ油と一緒に、加熱・ジュースでもOK（吸収◎）
今日からできる“1分メニュー”
冷奴スプラウトのせ＋からし＋少量しょうゆ
→ 刻みスプラウト30gをドン。からし粉で仕上げ。
サバ缶レモン/酢/生姜
→ 汁ごと少量、レモンをギュッ（塩分は控えめチョイス）。
無塩トマトジュース200ml or ミニトマト一掴み
→ 朝か風呂上がりに“習慣ドリンク化”。
3品すべて揃う日がベスト。無理なら2品でもOK。「続く」が最強。
よくある勘違いQ&A
Q. スプラウトは生で大丈夫？
A. 一般成人はOK。ただし高リスク（妊娠中・高齢・免疫低下）は加熱→食べる直前にからし粉が安心。
Q. 青魚は毎日？
A. 毎日でもいいけど、まずは隔日ペースで続けやすく。痛風・高血圧の人は銘柄（塩分・プリン体）に配慮。
Q. トマトは生じゃないとダメ？
A. 無塩ジュース/トマト缶も優秀。オリーブ油ちょい足しで吸収UP。
まとめ
○ 若さ＝「抗酸化×抗炎症×血管ケア」。この3品で全部触れる。
○完璧より“毎日ちょっと”。食卓に“置いておけば勝ち”の仕組み化が鍵。
○迷ったら―スプラウト30g／トマト200ml／青魚は隔日。これだけで体は変わります！
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