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ソフィアパレスのブログ
ビューティー
投稿日：2018-03-13 17:00:37.0
- 野菜がこの時に
- スーパーに買い物に行くと まだまだ野菜が高いですよね。
寒い時期恒例のお鍋も 作るのを考えてしまうほど。。
でも この野菜ならいつでも ほぼ 時期問わず安く手に入り 栄養価も素晴らしい野菜があります。
豆苗です！エンドウの若菜なのですが、実は 緑色の葉物野菜と豆との両方の栄養を持つ 栄養バランスの良い野菜なのです。
ビタミンK、ビタミンA、ビタミンCの7割以上を摂取することができます。
ビタミンKは骨の形成を助けるビタミンで、骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に大切な栄養素です。
ビタミンAやビタミンCは老化の原因といわれる活性酸素を除去する作用があるため、若々しさを保つ効果があります。
ビタミンAには、うるおいを保つ効果もあることから、乾燥が気になる季節のゴワゴワ、カサカサ対策に豆苗はおすすめです。
そして 何種もの抗酸化ビタミンを含む豆苗は、まさにアンチエイジング野菜といえます。
健康の為にもお肌の為にも 豆苗オススメします♪
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