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ビューティー
投稿日：2018-08-21 12:18:24.0
- レバー
- 去年まで 苦手意識のあったレバー。
レバーのみで調理することも多いのですが、 このうだるような暑さとスポーツの疲れた体にと思いニラレバ？レバニラ？を作りました。
レバーには鉄分が豊富なのは皆さんご存知だと思います。
レバーとニラがそれぞれを栄養を補っているという事を知っていますか？
食物繊維はレバーには含まれていませんが、ニラには含まれています。
鉄分はニラには少ないですが、レバーには豊富に含まれています。
レバー単体で食べるよりもニラとレバーを一緒に食べた方が 夏バテや疲労回復の効果が持続するのです。
抗酸化作用もあるので 勿論お肌にも良いですよ！
最近は臭みの少ないレバーも増えてきているので試してみて下さいね☆
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