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トータルビューティー ゆみえエステ(Total Beauty)のブログ
- 簡単 腸活レシピ
- こんにちは☆
気温も上がり、日中は暑い日も増えてきましたね!
とはいえ、朝晩の寒暖差で体調をくずしてしまう方や、食欲が出ないと言う方もいらっしゃいますよね!
今日はそんな時でも簡単に作れて、サラッと食べられる腸活レシピを紹介します♪
【ネバネバ長いも】
オクラ・長いもなどのヌルネバ食材や
海藻類のもずくは水溶性食物繊維が豊富です。
水溶性食物繊維は便通をよくする作用や、腸内の善玉菌を増やすはたらきもあります♪
《材料(2人前)》
長いも 100g
オクラ 50g(6本)
味付きもずく 1個(3個入りの1カップ)
【作り方】
1. オクラは塩をまぶしてこすり、うぶ毛を取って流水で洗う。爪ようじで数カ所穴を開ける
2. 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで50秒くらい加熱し、冷ます。
3. 長いもとオクラを食べやすい大きさにカットする
4. ボールにもずく、長いも、オクラを入れ混ぜ合わせて完成♪
味が足りない場合はしょうゆをお好みで足しても美味しいです(^^)
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