ぶりの日：2022年12月20日｜カラダファクトリー京急上大岡店のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2022-12-20 14:07:46.0

ぶりの日: こんにちは！
今日は上大岡店の片山が担当させていただきます！

突然ですが今日は何の日だと思いますか？？

タイトル通り今日はぶりの日だそうです！！
日付は12月（師走）は「鰤」（ブリ）が魚へんに「師」と書くことから。20日は「ぶ（2）り（輪＝0）」と読む語呂合わせからきてるそうです！

ぶりは季節によって生息海域を変える回遊魚であり、春から夏には沿岸域に寄って北上し、初冬から春には沖合いを南下するそうで、この時期のぶりは寒ブリともいわれ一年の中でも特に脂がのってて、おいしいですね！

「ブリ」の語源については諸説あるそうで、脂の多い魚なので「あぶら」の「ぶら」が転じたという説や7、古くは火にあぶって食べたので「あぶり」が略されて「ぶり」になったという説などがあるそうです！

また、成長に合わせて呼び名が変わる出世魚で、関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリなどの順で呼ばれるそうです！

出世魚なので、お祝い事としても縁起がいいそうですよ！

ぶりにはEPAが多く含まれていて、健康維持のために重要な脂肪酸です。
EPAには血流を良くするはたらきがあり、血圧の上昇や血管のつまりを防ぐ効果が期待できます。
そして、EPAにはアレルギーを促進する酵素を抑制するはたらきもあります！
そのため、EPAを摂取することで、アトピーや花粉症などの症状を和らげる効果も期待できるのです。
また、EPAは体内で合成することが不可能なため、青魚やサプリメントから摂取する必要があります。

さらに、DHAも豊富で、アレルギーの原因となる酵素を阻害するはたらきがあるため、アトピーや花粉症を予防する効果も期待できます。
また、EPAを摂取することでDHAを体内で合成することができます。
さらに、EPAとDHAには相乗効果があるため、セットで摂取するとより血流改善の効果が期待できます！！！

このようにぶりには健康に生活を送るためのいい栄養素がたっぷりです！！

ぜひ、旬のぶりを摂って、健康に冬を乗り越えましょう！！！！