カラダの名わき役＝ビタミン：2018年7月13日｜カラダストレッチ川崎ダイス店のブログ

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投稿日：2018-07-13 20:17:56.0

カラダの名わき役＝ビタミン: こんにちは！！
最近ちゃんと更新してますよ、ほぼほぼブログ担当兼筋肉担当、庄司です！
空いた時間は有効活用、今日もみなさんに聞いたことあるけど意外と知らない栄養知識をお届けしちゃいます！！

さて、今回の議題ズバリコチラ
「ビタミン」です。
よくビタミン大事とかビタミン豊富とかよく聞くかとは思いますが、実際のところビタミンとはなんなのでしょう？
以前軽くふれただけなので、今回はちょい詳しく解説していきます。

・ビタミンってそもそも何？

ビタミンは、エネルギーや身体をつくるものではありません。ビタミンは炭水化物やタンパク質、脂質がうまく働けるように働く、いわば潤滑油、縁の下の力持ち、というわけです。おもに水溶性と脂溶性の2種類にわけることができます。
今回は水溶性ビタミンに着目したいと思います！

・水溶性だからなんなの？

はやい話が水に溶けやすいビタミンと言えます。その為、尿などから身体の外に排出されやすいです。なので水溶性ビタミンはなるべく頻繁に摂る必要があります。

・どれが水溶性なの？
ざっとこれだけの種類があります。↓
ビタミンＢ１:糖質からエネルギーをつくるのに一役かってます。
ビタミンＢ２:糖質、脂質、タンパク質の代謝に働きかけます。
ナイアシン:体内で働く酵素の補助に一役かってます。
ビタミンＢ６:タンパク質からエネルギーをつくったり、筋肉や血液が作られる際に役立ちます。
ビタミンＢ１２:後述の葉酸と協力してヘモグロビンをつくる手助けをします。
葉酸:前述のビタミンＢ１２と協力してＤＮＡなどの核酸を合成する働きがあります。
パントテン酸:コレステロールやホルモンなどをつくるのに役立ちます。
ビタミンＣ:女性に嬉しいコラーゲンをつくるのに非常に役立ちます。

どうでしょう？
水溶性はほとんどがビタミンＢの集まりでしたね笑
これはあくまでも、機能の一つにすぎません。今記述した以外にも様々な効果があります。
ただ、少しでもビタミンの大事さが分かってもらえればと思います。

次回は脂溶性ビタミンについて書いていきます。