ヌーベルアキューズ
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ヌーベル アキューズ(nouvelle' acuse)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020-01-11 19:34:14.0
- 本日の！豆知識☆ 淡白な旨味の鯛
コリコリとした歯ごたえのある食感と淡泊な旨みが人気の鯛
鯛には、良質な動物性タンパク質がたっぷり！
タンパク質は臓器や筋肉などの、あらゆる体内の組織を作る働きがあり、食べ物の消化を促すのに必要な酵素の材料にもなります。
鯛に含まれているタンパク質は、健康な髪や皮膚を作る働きもあり、美しい髪や肌を手に入れたい方におすすめ☆
タンパク質が免疫グロブリンの原料になり細菌やウイルスを排除してくれるので、免疫力を高める効能も鯛にはあります。
鯛にはビタミンAも。
ビタミンAには強い抗酸化作用があり、健康な皮膚や粘膜を作るほか、アンチエイジング効果も期待できます。
また、視力維持など目の健康にも大きな効能があります。
鯛に含まれるビタミンAは、不足すると暗いところでの視力が落ちる原因になります。きちんと摂取するようにしましょう！
低脂肪、高たんぱく。
更に消化吸収がよいので、胃腸の弱い人やお年寄り、生活習慣病が心配な人にぴったりです◎
わたしはやっぱりお刺身が1番(^^)
美味しいですよね～
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