鴎迪足道 神楽坂店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-20 11:25:57.0
- お酒で太る
- お酒と腹の関係をひもとく。
“ビールっ腹”なんていう言葉があるように、酒とお腹太りは分かちがたいようにも思えるが……？
「お酒を飲む人でもお腹を凹ますことは可能ですよ。完全に断酒しなくても大丈夫です。ただ、一般的にいわれているように“飲むと太りやすい”というのもおおむね事実。お酒で胃腸の動きがよくなって食欲が増進しますし、大量飲酒をすれば脂肪肝にもなります。飲み方、食べ方、合わせるつまみ選びなどの工夫は欠かせません」
同じ酒飲みでも、つまみをよく食べる人ほど太りやすく、酒ばかり飲んでいる人は案外太りにくいという違いが。
多くの酒はそれ自体にはカロリーがあるが、それらは“エンプティーカロリー”と呼ばれている。どういうことだろう？
「お酒のカロリーは、すぐにエネルギーとして使われるからです。私の推測では、アルコールはカラダに有害なものなので、体内から早くなくしてしまうために、優先的に代謝されるのではないかと考えています」
酒を飲んで太るのは、酒とともに食べたつまみの方が脂肪として蓄えられやすいからだ。
「アルコールに糖質というイメージを抱く人もいますが、実は脂肪の親戚、代謝経路が似ている。カラダはアルコールを優先的に代謝しながら、食事を脂肪として蓄えようとするのです」
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