ナチュラーレ ウメダテン
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ナチュラーレ 梅田店(Naturale)のブログ
プライベート
投稿日：2020-05-10 18:34:06.0
- 外食出来ない時こそ、再現メニュー！
- 外食は難しいけど！
"ポ○の樹"のオムライスが無性に食べたい！
ググって作りました。
写真はかなり手作り感があってすみません、、笑
ケチャップライスも良いけど、今日はバターライス。
〈1人前〉
＊白ごはん
＊玉ねぎ1/4
＊バター 20g程度
＊ほんだし 小さじ1
材料は以上です(^^)
この"ほんだし"が再現するのに必須だと思います！！
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.バター10gを1の玉ねぎと炒める。
3.2にご飯を入れて炒める。
4.追いバターで残りの10gのバターを入れてよく混ぜ炒める。
5.ほんだしを入れ、お好みで塩をプラス。
バターライスは以上です。
＊個人的にはバターは多めの方が美味しい!
あとは卵を焼いて乗せるだけ☆
私は卵はトロトロよりしっかり焼き派。
キノコ入れても美味しいので、ぜひ試してみて下さい☆
子供もケチャップライスより、ぱくぱく食べてくれました。
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