ハーブピーリング 美肌専門店 Elefante Blanco【エレファンテブランコ】
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エレファンテブランコ(Elefante Blanco)のブログ
- 冷え対策には「生姜!」
急激に気温も下がり、体温調節が難しい季節になりましたね!!(^-^)季節の変わり目は体調を崩される方も多いのではないでしょうか、
そこで今回は「冷え」を改善する食、「生姜」について紹介します。
体を温める食品の代表として、生姜を挙げる人が多いと思われます。しかし、生姜を生で食べたとしても体はほとんど温まらないのです。生姜は腸管の粘膜の血流を増やすなど胃腸には効果があるのですが、冷えが解消されるわけではないのです。なぜなら、生姜に含まれる「ジンゲロール」という成分で、刺激はありますが、体をほとんど温めることがないからです。
一方で熱を加えられた生姜は、ジンゲロールがショウガオールという成分に変わります。ショウガオールには血流を高めて、体を芯から温める効果があります。
また乾燥させた生姜にも熱した生姜と同じショウガオールが多く含まれているんです!
なので、生姜を食べる際には一度レンジや天日干しで乾燥させてからレシピなどに加えると体温効果もあり冷え改善にもつながりますよ!!
また生姜の成分は刺激が強く、腹痛や下痢の原因にもなるので1日の摂取量は10g程度にするのがオススメです!
この冬生姜で温まって冷え対策一緒に乗り切って行きましょう!(*´-`)
今田
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