リラクゼーションテアテルーム モモチハマテン
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リラクゼーション てあてルーム ももちはま店(ROOM)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-26 15:16:24.0
- Grand Masters Cafe 百道の極上『金アジフライ定食』
- こんにちは、てあてROOMももちはま店です♪
今日のお昼は、同じホテル内にある Grand Masters Cafe 百道（グランド マスターズ カフェ ももち） さんへ出かけてきました。
外に出るほどの時間はないけれど、ちょっと気分転換したいな…という時に、同じ建物内にこんな素敵な場所があるのは本当にありがたいですね(^^)
今回のお目当ては、数量限定の 「金アジフライ定食」！！写真をご覧いただくと分かる通り、まず目に飛び込んでくるのは、まるで芸術作品のような黄金色のフライ。
真アジとは違い、中々お目にかかれない金アジ！！
使われている金アジは 佐賀県玄海町産。
玄界灘の荒波で育った金アジは身が引き締まりつつも脂がのっていて、食べる前から“絶対に美味しいやつ”というオーラを放っていました。
一口めをいただいた瞬間、サクッと軽い衣のあとに、ふわっ…とほどける白身。
「え？ こんなに柔らかいの？」と、思わず箸が止まってしまうほど。
断面はふっくらと厚みがあり、旨みがじんわり広がります。そして、特製タルタルをのせるとさらに別格！
まろやかな酸味と玉ねぎのシャキッとした食感が加わり、アジの甘さと絶妙にマッチして、もう口の中が完成された小さな世界に。
これだけでご飯が進むのですが、正直、ご飯なしでずっと食べていたいくらいの美味しさでした♪
定食には色鮮やかなサラダ、味のしみた小鉢、そしてほっと落ち着くお味噌汁が添えられています。
特にお味噌汁のやさしい香りは、午前中の仕事で張っていた気持ちをゆるめてくれるようで、思わず深呼吸したくなるほど。お隣のテーブルのお客様が、「ここのアジフライ、ほんとにいいねぇ」と話されていたのが耳に入り、心の中でそっとうなずきながら、「やっぱり誰が食べても美味しいんだなぁ」と嬉しくなりました。
こういうさりげない“お客様の声”が聞こえると、お店の丁寧さとこだわりが一層伝わってきます。
Grand Masters Cafe 百道さんは、忙しい日常の中で、短い時間でも心をふっと軽くしてくれる素敵な場所。
次は別のメニューにも挑戦してみたいな…と、すでに次回の楽しみまでできてしまいました。
みなさんももぜひ、お時間ある日に味わってみてくださいね。
―――――――――――――――
#GrandMastersCafe百道
#金アジ
#アジフライ定食
#佐賀県玄海町産アジ
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