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カラダストレッチ 北千住マルイ店のブログ
プライベート
投稿日:2022-10-06 16:56:34.0
- 旬の食材<果物編>
- こんにちは!
カラダストレッチ 北千住マルイ店です。
先週の話題ではありますが、、
旬の食材編の続きとして<果物編>をお届けします。
◎梨
ナトリウムを排出してくれる働きを持つカリウムが含まれているため、むくみなどが気になる方にオススメです。また、ジューシーでみずみずしいことから想像できるように、和梨の場合で約88%が水分です。手軽に水分補給できる点が嬉しいですね。
美味しい梨は、全体的に丸みを帯びていてハリがあり、持った時に重量感があるのが特徴です。お店で選ぶ際は軸がしっかりしたものを探しましょう!
◎栗
糖質やアミノ酸の代謝をサポートするビタミンB1が豊富です。疲れを感じているときにも役立ちます。また、老化やガン予防に繋がると言われている抗酸化作用のあるタンニンも注目すべき栄養素です。他にもビタミンCやカリウムも摂取できるのですが、カロリーが高めなので食べ過ぎには注意が必要です。(100gあたりで梨の3倍くらい高カロリー!)
◎柿
ビタミンAとビタミンCが豊富な果物です。ビタミンCというとレモンなど柑橘類のイメージが強いですが、柿1個で1日の必要量をほぼ賄えるようです!生食のほかに干し柿にする食べ方もありますが、100gあたりのビタミンCが減ってしまう代わりに、ビタミンAやカリウム・食物繊維などを効率的に摂取できるようになります。柿も食べ過ぎには注意が必要で、タンニンを多く含むため「胃石」ができやすい食品です。常識の範囲で1個を美味しくいただくのが良いですね、、。
他にも、あまりメジャーではないですが、
・いちじく
・カボス
・すだち
・ドリアン
などもこの時期が旬なので、スーパーなどで見かけることが増えるかもしれませんね!
旬の食材は味が良くて栄養豊富なので、毎日の健康のためにも、ぜひ取り入れてみてください。
投稿者
KS北千住 マルイ店
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