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投稿日：2020-06-08 22:00:20.0
- 消化酵素と代謝酵素の不思議な関係
- 消化酵素と代謝酵素の不思議な関係
体内で生産された酵素は、主に「消化酵素」と「代謝酵素」のふたつに分類されます。
「消化酵素」は読んで字のごとく、摂った食物を消化する役割の酵素です。そして、消化酵素以外の酵素がすべて、「代謝酵素」になります。
「代謝」とは、すなわち同化(消化、吸収)と、異化(エネルギー消費、排泄)など、体内で起こる連続した化学反応のことです。
人の身体のすべての器官、組織の中には、各々独自の働きをする代謝酵素が存在します。
心臓、脳、肺、消化器官である胃や腸にもふさわしい役目の代謝酵素が無数にあります。血液を運ぶ動脈内にも、９８種類近くの代謝酵素があるといわれています。
じつは、老化を抑え、健康体でいられるのも、各器官に存在するこれら代謝酵素のおかげです。
消化酵素、代謝酵素ともに、生命活動にはなくてはならない存在ですが、重要なことはこのふたつの酵素のバランス関係です。
もともと体内で生み出される酵素は、「潜在酵素」と呼ばれ、「消化」「代謝」のふたつの機能を持ち合わせています。
一生涯で生産される酵素の量は決まっていると言われていますので、１日の生産量も、ほぼ決まっていると考えられています。ここが重要なポイントです。下記の図を見ていただければ「１日に生産される酵素量が一定だと仮定」したときに、いかに消化が重要かということがわかるでしょう。
１日に生産された一定量の酵素のうち、消化を円滑に行える「消化酵素」が少量ですむならば、大半が「代謝酵素」にあてられるわけですから、人は健康な状態を保ってるといえます。
逆に消化が悪く、「消化酵素」が大量に消費されてしまうときは、「代謝酵素」に回る酵素は当然少なくなります。また、消化に時間がかかると、「代謝酵素」も「消化酵素」の援軍に回るため、その動きがおろそかになります。こうして、身体が「代謝不良」となり、人をあらゆる病気にかかりやすい状態にしてしまうのです。
適正な量の消化酵素が万全に働いて、消化を確実に行い、消化、吸収によって体内に得られた栄養素を活用することで代謝酵素が活発に働く…これがもっとも健康な状態ということになります。
「消化が良ければ、代謝も良い」というわけです。
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