冬の食べ物：2021年11月16日｜マカナ整体サロン名駅(MAKANA)のブログ

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ビューティー

投稿日：2021-11-16 16:16:15.0

冬の食べ物: こんにちはMAKANA整体治療サロンです。
11月も後半に入りかなり冷え込んできましたね。

今回はそんな寒い冬に食べておきたい食材のご紹介です。

赤ピーマン ― 冬に摂るべき栄養価が高い野菜
　ビタミンCは疲労感を減らし、免疫システムを強化することが知られており、寒い季節には非常に重要な栄養素です。
もっとも効果的にビタミンC値を高め、風邪に対抗するための食べ物としては、柑橘類の食べ物が一般的ですが、美味しい赤ピーマンは、実際にはオレンジの3倍以上ものビタミンCを含んでおり、はるかに効果的です。
赤ピーマンには、ファイトケミカルやカロテノイドも含まれています。特にβカロテンが豊富で、これには抗酸化作用や抗炎症作用があります

チーズ ― 冬に摂るべき栄養価が高い食べ物
チーズは、ビタミンD値を高めてくれる食べ物として知られています。
冬の食事においてビタミンC同様にビタミンDも重要です。
ビタミンDは、心の健康に良い影響を与えることが大いに期待できますので。暖かい夏の太陽が人を笑顔にさせることには理由があります。太陽光は私たちに豊富なビタミンDを与えてくれます。
ビタミンDは憂鬱な気持ちを追い払うために、もっとも効果的な栄養素と言えるでしょう。このビタミンは、病気の予防や健康維持に重要な役割をはたします。また不足すれば、脳の視床下部の働きを阻害し、眠気やだるさ、無気力感をもたらす傾向にあります。

マッシュルーム ― 冬に摂るべき栄養価の高いきのこ
マッシュルームはあらゆる冬の食事に加えるべき素晴らしい食材だと言います。
それは、このきのこには、感染症に対抗する抗ウィルス作用・抗細菌作用のある成分が含まれているためです。
特にボタン・マッシュルームは、免疫機能を向上させてくれるビタミンDの摂取源として優れています。
マッシュルームには抗酸化作用のあるセレンを始め、ナイアシンやカリウム、銅、リンなど様々な必須栄養素が含まれています。他にも、タンパク質やビタミンC、鉄分も含まれています。
マッシュルームの細胞壁は熱にさらされない限り消化できないと言い、このきのこが含む栄養素のメリットを最大限活かすためには、茹でる、あるいは十分に加熱するのがオススメです。

体に良い食材でこの冬を乗り切っていきましょう！