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男のエステ ダンディハウス 堺タカシマヤ店のブログ
ビューティー
投稿日：2022-02-21 15:18:58.0
- 白米が玄米より痩せる理由！
- 皆様こんにちは！
本日はダイエットや健康面で注目される玄米についてのお話です(*^_^*)
そもそも玄米とは、白米を精米する前の状態のお米のことです！
精米したときに、糠に含まれるビタミン、ミネラル、食物繊維が取り除かれてしまいます(>_<)
ビタミン、ミネラル、食物繊維はダイエットにはもちろん、健康面でも必須の栄養です。
特に食物繊維は糖質や脂質の吸収を妨げる働きがあるため
白米を食べるよりも糖質の吸収がぐっと抑えられます！
例えば、食後の血糖値の上昇を数値化したGI値で見ると
玄米のGI値は55。一方、白米のGI値は81となっております。
GI値が高いほど血糖値が急上昇することを指しており
急上昇するほど脂肪を蓄積しやすい為、太りやすい食べ物ということになります(>_<)
対して玄米は低GI値で血糖値が緩やかな為、脂肪が蓄積されにくいです。
また、玄米に含まれる食物繊維には糖質や脂質の吸収を妨げる働きがあるため、内臓脂肪を減らしたい方にも効果的です！
玄白米よりやや硬い食感ですが
食物繊維が豊富で、栄養価が高く、血糖値の上昇も緩やかな玄米
大変おすすめです(*^_^*)
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投稿者
ダンディ 堺店
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