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品優竹のブログ
- 脳疲労に良い食べ物
- こんにちは品優竹リラクゼーションサロンです(*^^*)
いつもブログを見て頂きありがとうございます!
脳に情報を詰め込み過ぎ=脳疲労
なのです。
今日は脳に良い食べ物をご紹介します。
脳は体内のエネルギー消費の約20%を占め、最も多くの酸素を消費する働きものの器官。
脳疲労回復のためには睡眠が重要ですが、脳の機能をアップさせる栄養素を食事から摂ることも欠かせません。
脳の60~65%は脂質でできているといわれるほど、脂質は脳にとって重要な存在。
ただし、取りすぎると肥満につながるだけでなく、肉やバターなど動物性脂質の摂り過ぎは、動脈硬化の原因にもなってしまいます。
重要なのは、質のよい脂質を適量摂ること。
脳疲労に良い食べ物_
脳を活性化させる良質な脂質や栄養素として効果的な食材とは…
魚の脂に含まれるEPA、DHAは脳の働きを高め、記憶力や集中力の向上に効果的に作用します。
食べ物では青魚、豚肉、卵。また亜麻仁油には体内でDHAやEPAに変換されるα-リノレン酸が豊富。
DHAやEPAと同様にn-3系脂肪酸に分類されます。
これらの栄養素は、体内では合成できず、食事でしか摂ることができません。
くるみなどにもα-リノレン酸が含まれます。
代謝により産生された活性酸素は、脳細胞を傷つける原因になることがあるため、n-3系脂肪酸と一緒に摂りたいのが、抗酸化作用の高い食べ物です。
ブロッコリーや水菜などの野菜には、抗酸化作用が高いビタミンC・Eが豊富に含まれているので、上の栄養素と一緒に摂るとより効果的です。
睡眠の質を良くするためには体の中に良い食べ物を吸収する事も同時に行い、特に夜はスマホから遠ざかることも必要ではないでしょうか。
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