ココンフワット(Coconfouato)のブログ
ビューティー
投稿日：2020-08-26 10:17:49.0
- ハーブ ホップ 2
- こんにちは
Coconfouato 佐藤です
昨日の続きから…
現在ではビールの香り付けに欠かせないホップですが、古代のビールのホップは使用されていませんでした
ホップが用いられるようになった当初のイギリスでは、ホップ入りのものを「ピア(Beer)」、ホップの入っていないものを「エール(Ale)」と呼び、区別していました
風味づけのほか、防腐作用があることから保存料としての役割もあります
また、ホップを浸しておいたシェリー酒は食欲増進や消化促進のための健胃剤にもなります
さらに、女性ホルモンと似た働きをするフィトエストロゲンと言う成分を含む事から、更年期障害や女性特有の月経前症候群(PMS)、月経痛の症状を緩和するハーブとしても注目されています
食用以外では、フレッシュでもドライでもフラワーアレンジメントなどのクラフトで楽しむ事ができます
ピンク色から茶色の染料として使われる事もあります
ホップの活用法
雌株に付くつぼみや若葉は、アスパラガスの様に茹でてサラダにしたり、バターソテーにしても美味しく食べられます
弦をよく伸ばすホップの特性を活かして、ゴーヤやパッションフルーツ等と同様、夏の日差しを遮り涼やかさを演出してくれる「グリーンカーテン」に活用するのもオススメです
松かさの形に似た黄緑色の毬花は、乾燥してもきれいな形を保つので、枝ごと収穫してドライフラワーにし、フラワーアレンジメントやリース、ポプリなどのクラフトとして楽しむ事もできます
形状別活用法
料理や切り花にはフレッシュの物を使い、ビールの風味づけやホップティー、ハーバルバス、ポプリなどには乾燥させた物が活用されています
利用部位
葉や茎を利用する事もありますが、毬花のみを使う事がほとんどです
毬花は熟してからだとバラバラになってしまうので、未熟な緑色の内に摘み取りましょう
入手方法
苗は園芸店などで購入します
挿し木や株分けで殖やす事もできますが、挿し木の場合、毬花が咲くまで3年かかるので、苗から育てる事をお勧めします
分類
アサ科カラハナソウ属
収穫部位
毬花
香りと味
銀杏に似た独特の香りとやや苦味のある味わい
ブレンドしやすいハーブ
アンジェリカルート、パッションフラワー、バレリアンと好相性
レモングラス、ローズ、セントジョンズワート、リンデン、ジンジャーなどとも合います
その他の活用法
染料として
おすすめクーポン
|
全 員 |
¥6,680
選んでお得！【しっかりほぐしたい貴方に】 セレクト90 ¥7200→￥6680
|
このクーポンで 空席確認・予約 |
サロンの最新記事
-
●2024-06-13
-
●2024-06-12
-
●2024-06-11
-
●2024-06-10
-
●2024-06-09
記事カテゴリ
スタッフ
過去の記事
- 2024年6月分（13）
- 2024年5月分（30）
- 2024年4月分（29）
- 2024年3月分（31）
- 2024年2月分（29）
- 2024年1月分（31）
- 2023年12月分（31）
- 2023年11月分（30）
- 2023年10月分（31）
- 2023年9月分（30）
- 2023年8月分（31）
- 2023年7月分（31）
- 2023年6月分（30）
- 2023年5月分（31）
- 2023年4月分（30）
- 2023年3月分（31）
- 2023年2月分（28）
- 2023年1月分（31）
- 2022年12月分（31）
- 2022年11月分（30）
- 2022年10月分（31）
- 2022年9月分（30）
- 2022年8月分（31）
- 2022年7月分（31）
- 2022年6月分（30）
- 2022年5月分（31）
- 2022年4月分（30）
- 2022年3月分（31）
- 2022年2月分（28）
- 2022年1月分（32）
- 2021年12月分（32）
- 2021年11月分（29）
- 2021年10月分（31）
- 2021年9月分（30）
- 2021年8月分（30）
- 2021年7月分（30）
- 2021年6月分（29）
- 2021年5月分（30）
- 2021年4月分（30）
- 2021年3月分（31）
- 2021年2月分（28）
- 2021年1月分（32）
- 2020年12月分（33）
- 2020年11月分（30）
- 2020年10月分（31）
- 2020年9月分（31）
- 2020年8月分（30）
- 2020年7月分（31）
- 2020年6月分（30）
- 2020年5月分（32）
- 2020年4月分（30）
- 2020年3月分（31）
- 2020年2月分（29）
- 2020年1月分（31）
- 2019年12月分（34）
- 2019年11月分（31）
- 2019年10月分（31）
- 2019年9月分（30）
- 2019年8月分（31）
- 2019年7月分（31）
- 2019年6月分（30）
- 2019年5月分（31）
- 2019年4月分（6）
もっと見る
ココンフワット(Coconfouato)のクーポン
- 新規
- サロンに初来店の方
- 再来
- サロンに2回目以降にご来店の方
- 全員
- サロンにご来店の全員の方
|
全 員 |
選んでお得！【お疲れの貴方に】 セレクト80 ￥6400→￥5980 ¥5,980
|
|
全 員 |
選んでお得！【しっかりほぐしたい貴方に】 セレクト90 ¥7200→￥6680 ¥6,680
|
|
全 員 |
選んでお得！【いつもより少し贅沢に】 セレクト100 ￥8000→￥7180 ¥7,180
|
|
全 員 |
選んでお得【頑張ったご褒美に】セレクト120 ￥9600→￥8620 ¥8,620
|
|
全 員 |
選んでお得【頑張る自分に最高のご褒美を】セレクト180 ￥14400→￥12920 ¥12,920
|
|
新 規 |
【贅沢アロマ】くびれ&美BODYライン！リンパドレナージュ60分¥6000→¥5400 ¥5,400
|
※随時クーポンが切り替わります。クーポンをご利用予定の方は、印刷してお手元に保管しておいてください。
