食べる方のホルモンのお話^_^：2023年4月28日｜はすリラクビューティハウス船橋店のブログ

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投稿日：2023-04-28 07:37:31.0

食べる方のホルモンのお話^_^: 本当は健康や美容の味方、ホルモン

今回は人間の体内で分泌される方ではなく、食べる方のホルモンのお話。

何となくお酒のツマミに男性が食べているイメージが強いかもしれませんが、
女性にとっても優秀な食べ物なのです！！

部位別に特徴を上げてみると。。。

(大腸)・・・シマチョウ、テッチャンと呼ばれています。
ビタミンK、B1、B12、鉄

(小腸)・・・マルチョウ、コプチャンと呼ばれています。
ビタミンB12、ナイアシン

(ギアラ)・・・牛ホルモン第4胃　、アカセンとも呼ばれます。
ビタミンB12、ビタミンK

(ミノ)・・・牛ホルモン第1胃
ビタミンB12、亜鉛

(ハツ)・・・心臓
ビタミンB2、B12

(レバー)・・・肝臓
ビタミンB12、銅

(ハチノス)・・・牛ホルモン第2胃
ビタミンB12、ビタミンK

(センマイ)・・・牛ホルモン第3胃
ビタミンB12、鉄、亜鉛

上記は特筆するべき栄養素をあげてみましたが、他にもたくさんの栄養素を含みます。
それなのに、カルビやロースなど赤身肉に比べてカロリーが低く糖質がほぼ0か微量という優れもの！！
これだけビタミンやミネラルが含まれて、
女性にとってツヤハリを助けるコラーゲンが豊富なのも嬉しいですね(^^)

部位によっては脂質が高いものもあるのでお腹を下したり、食べ過ぎに注意は必要ですが、
イメージよりダイエットや健康、美容に向いた食べものなのです。
そして漢方でいう「医食同源」食べる部位=働きかける部位という捉え方もあります。

因みに肉食動物が捕食する場合、ますば栄養価が高く鮮度が大事な内臓から食べるそうです。
自然界で生きる動物たちは本能で身体をつくる方法を知っているのですね～！

人間の私たちはこのような栄養素を美味しく楽しく食べる知恵もありますので幸せです♪
ホルモンを身体の味方にしていただきましょうね（^人^）

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