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みんなのせいたい 虎ノ門店のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-07 11:44:42.0
- 食事をおろそかにしてはいけません、ビタミン不足？
こんにちは！神谷町駅徒歩1分！みんなのせいたいです！
皆様、食事はきちんととれていますか？栄養素を意識した食生活は送れていますでしょうか？送れていないのであればこれを機に食事に気を使うよう心がけてください。今回はそんな食事で摂取しているビタミンについてお話していきます。
ビタミンとは健康を維持していくのに必要な栄養素で、水や油への溶けやすさから2種類に分けることができます。不規則な生活でビタミン不足になると、特定の病気を発症したり、成長に障害が出てしまうことがあります。
油と一緒に摂取すると吸収が良くなるのが脂溶性ビタミン。体内に蓄積される為、摂取しすぎると過剰症があらわれて、靭帯に影響を及ぼすこともあります。
ビタミンA…目に作用、視覚の維持…ウナギ、レバー、人参、ほうれん草
ビタミンD…骨の形成…マグロ、カツオ、椎茸、キクラゲ
ビタミンE…抗酸化作用…アーモンド、アボカド、かぼちゃ
ビタミンK…血液凝固作用…納豆、ブロッコリー、わかめ
食べたことはあってもどんな作用があるかまでは知らなかったと思います。
水に溶けて流れ出てしまう水溶性ビタミン。サプリメントで大量に摂取すると吐き気、下痢、腹痛、かゆみなどを生じます。適量を維持する必要があります。
ビタミンB1...糖質の代謝、神経機能維持…豚肉、玄米、ナッツ
ビタミンB2…糖質、脂質、アミノ酸の代謝…レバー、魚介、きのこ類、海苔
ビタミンB6…アミノ酸の代謝…ニンニク、ピスタチオ、バナナ
ビタミンB12…血液の形成…さんま、卵、海苔
ビタミンC…鉄分の吸収…コラーゲンの生成…ピーマン、アセロラ、キウイ
葉酸…血液の形成…レバー、枝豆、海苔
ナイアシン…エネルギー代謝…レバー、肉類、舞茸、落花生
ビオチン…糖質、脂質、アミノ酸の代謝…レバー、肉類、きのこ類
パントテン酸…糖質、脂質、アミノ酸の代謝…レバー、牛乳、椎茸、大豆
サプリメントで摂取することも可能ではありますが、バランスのいい食事を心がけることで不足は防げます。
健康的な食事と健康を維持していく整体を組み合わせて豊かな人生を送っていきましょう！
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