ダイエットレシピ♪ヘルシーパフェ：2022年1月5日｜ライザップ汐留店(RIZAP)のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-01-05 14:13:11.0

ダイエットレシピ♪ヘルシーパフェ: 皆様、こんにちは♪
本日は低糖質の手作りプレーンマフィンとアイスクリームを使った、ヘルシーなパフをご紹介いたします。
エネルギー　672kkcal
糖質       　 13.7g
たんぱく質　26g
食塩      　 1g
脂質       　 53.5g

【材料】
1個分
低糖質アイス…1個　(ミルク、チョコ、抹茶の中からお好みで)
トッピング用のナッツ類…適量　(くだいたクルミ、アーモンドなど)
飾り用のミントの葉…適量
低糖質プレーンマフィン…指定した材料で焼き上げたマフィンの1/3
●プレーンマフィンの材料
バター(有塩)…50g
ラカントS…50g
卵(全卵)…2個
☆大豆粉…50g
☆アーモンドプードル…50g
☆ベーキングパウダー…小さじ1
豆乳…50cc

【手順】
1.プレーンマフィンを作る
2.プレーンマフィンをcm角にカットし、器にマフィン、アイスの順番に盛り付ける
3.トッピングにクコの実やクルミ、またはアーモンドなどお好みのナッツ類を砕いてのせる

●プレーンマフィン
1.バターを泡だて器などでなめらかなクリーム状になるまで混ぜ、ラカントを加え、よくすり混ぜる
2.卵はときほぐし2～3回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ合わせる
3.☆の材料を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、豆乳も加えて混ぜる
4.生地がしっかりと混ざったら型に流し入れ、表面を平らにし10cmくらいの高さから軽く落とし、空気を抜く
5.オーブンを170℃の余熱で温めておき、170℃で30分焼く
6.焼き加減は、竹串を差して串がスッと入り、生焼けでないことを確認して完成

是非お試しください♪

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