食材のコスパと栄養価と満足感に対してのこだわり笑：2024年5月21日｜まほろば鍼灸整骨院美骨痩身ベルナ(BELUNA)のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-05-21 17:08:28.0

食材のコスパと栄養価と満足感に対してのこだわり笑: 吹田市江坂のまほろば鍼灸整骨院美骨痩身BELUNAの丸山です。

近年は物価高騰もあり、家計の収支の中でどこを削っていけばいいのか…
公共料金、通信費、食費、交際費、社会保障費…となったときに1番節約しやすいのが食費かなと思います。
本日は私が実際やっている家事の中でも食事についてお話します。
自分的に食費は節約をしながらも、栄養不足にならないこと、量を単純に減らさない事に重きを置いて考えた時にスーパーで並んでいる安くても美味しい食材で毎日を充実させてあげたいです。

まずは店頭、もしくは店の外に並べてある食材をオススメします。
そこには旬の季節のものが並んでいたりスーパーのバイヤーさんが大量に仕入れた分お値段が安い、また新鮮です。
今の時期なら、スナップエンドウ、チンゲン菜、新ごぼう、魚では鯛や鰹です。
昨日この中の食材を3品買いましたがバッチリお財布に優しい価格でした。
帰ってきんぴらとサラダと和物を常備菜としてストックし３日間かけ夜ご飯やお弁当の1品として冷凍にも回します。これは時短テクです。
帰宅時間が遅いので、我が家の晩御飯準備は15分で4品。メインだけを直前で作ります。
かなり早いと思います。蒸し焼き茹でるの調理が殆どかなと…案外炒めないんですね。
味付けはレモンソース、鷹の爪、ニンニク、生姜で塩コショウで軽く整えるという感じ。
品目も最低10品目。ゴマやとろろ昆布、お麩、乾燥パセリや冷凍のしらすも常備しておいて使っちゃいます。

そして店内に入り、年間通してお安いのが豆苗、もやし、お豆腐、かぼちゃ、こんにゃく、お揚げさん、人参あたりですかねぇ…ビタミン、食物繊維、タンパク質と、日本人が今足りていない栄養素が取れると思います。

さらにオススメなのは冷凍食品です。
よく購入っするのはむき枝豆、コーン、パプリカ、ブロッコリー、揚げナスです。
野菜は残ると痛んだ感が敵面に出てくるので小分けで食べられる、そして品目を増やしたい。彩りをキレイにという時に最適なんです。
個人的に業◯スー◯ーの冷凍食品はコスパ抜群！！中には中国製もありますので気になる方は裏面を…。
と、そんな感じで以前に比べて月平均15000円くらい浮きました。年間18万になりのでものすごく大きいのです。
最近よく言われるコストパフォーマンス、タイムパフォーマンス、そしてQOR（生活の質）の向上で満足度高めです♪